Najlepsze potrawy na Święto Dziękczynienia 2021
Święto Dziękczynienia to jedno z najbardziej oczekiwanych świąt, podczas którego ludzie celebrują swoje rodzinne tradycje. Obchodzone jest podczas tradycyjnego posiłku i uroczystości religijnych w celu wyrażenia wdzięczności. Choć głównym daniem tego święta zawsze był indyk, to właśnie dania dodatkowe sprawiają, że stół w Święto Dziękczynienia jest bardziej zachęcający. Zamiast indyka można jednak przygotować inne dania główne, aby goście byli zadowoleni i pełni entuzjazmu przez cały dzień. W tym artykule przedstawiamy kilka najlepszych dań głównych na Święto Dziękczynienia, które powinieneś wypróbować w 2021 roku.
Żurawinowy chutney to danie główne Święta Dziękczynienia, które ożywi Twój świąteczny stół. Aby nadać sosowi wyrazisty smak, należy poddusić go z jabłkami i suszonymi figami, a także doprawić jalapeno i cynamonem.
Przygotowanie żurawinowego chutney jest szybkie i proste, ponieważ po rozpuszczeniu cukru wystarczy dodać świeże żurawiny, inne owoce, przyprawy i papryczkę jalapeno. Jedna papryczka jalapeno dodaje subtelnego ciepła do sosu żurawinowego. Pamiętaj, aby mieszać żurawinę podczas gotowania sosu, aby zapobiec jego przypaleniu.
Tłuczone ziemniaki są proste w przygotowaniu, ponieważ wystarczy odrobina wysiłku, aby je zepsuć. Kremowe puree ziemniaczane to jedno z najlepszych dań towarzyszących głównym posiłkom podczas Święta Dziękczynienia. Sekret najlepszego puree czosnkowego zaczyna się od najlepszego przepisu na domowe ziemniaki. Chcesz, aby były puszyste, doskonale doprawione i niezwykle kremowe. Pieczony czosnek zmienia smak puree ziemniaczanego z ostrego i pikantnego na czysto karmelową słodycz.
Pieczona brukselka i kabaczek to jedno z tych dań dodatkowych, które z chęcią jadłbyś przez cały dzień, gdybyś tylko miał taką możliwość. Jest ono idealne dla gości z wymaganiami dietetycznymi i stanowi odważne oświadczenie, gdy pojawi się na Twoim stole z okazji Święta Dziękczynienia. Pieczenie i karmelizowanie brukselki i orzecha włoskiego zamienia je w chrupiące, pełne smaku kąski wegetariańskiego nieba. Przepołowioną brukselkę wrzucamy razem z podobnej wielkości kawałkami orzecha włoskiego. Dodatek słodkiej suszonej żurawiny i odrobiny pikanterii podnosi smak potrawy.
Choć możesz cieszyć się zwykłymi słodkimi ziemniakami pieczonymi w piekarniku, nic nie pobije smaku pieczonych w miodzie słodkich ziemniaków w połączeniu z labneh. Labneh to miękki ser wytwarzany z odcedzonego jogurtu. Doskonale smakuje w połączeniu z imbirem i obficie posypany solą morską w płatkach oraz dobrą oliwą z oliwek. Domowy labneh możesz przygotować ze zwykłego pełnotłustego jogurtu greckiego, soli i cytryny. Pamiętaj, aby odcedzić jogurt przez maksymalnie 24 godziny, aby stał się bardziej gęsty.
To bardzo przytulne danie może towarzyszyć kurczakowi lub indykowi na stole podczas Święta Dziękczynienia. Brokuły i ser to egzotyczne i wyjątkowe połączenie, które jest ciepłe i zachęcające. Zapiekanka brokułowo-serowa to jedno z dań bocznych na tej liście, które może wcisnąć przycisk prymitywnego komfortu w umysłach Twoich gości. Główne składniki to ledwie ugotowane na parze brokuły, spora dawka dobrego sera, domowej roboty biały sos oraz kilka jajek, które pomogą je połączyć.
Farsz jest prawdopodobnie najbardziej klasycznym i uwielbianym daniem dodatkowym na Święto Dziękczynienia. W tym przepisie zastosowano inne podejście, wykorzystując patelnię z domowym farszem kiełbasianym. Chodzi o to, by na Twoim stole w Święto Dziękczynienia zagościła klasyczna, czysta, ziołowa i chlebowa dobroć. Do przygotowania klasycznego farszu kiełbasianego potrzebne są: mielona włoska kiełbasa, masło, żółta cebula, bulion z kurczaka, seler, jajka, chleb francuski oraz świeża szałwia, rozmaryn i pietruszka.
Podstawową różnicą między sosem z rożna a farszem jest sposób przyrządzania. Farsz składa się z mieszanki, którą przed ugotowaniem nadziewa się inną potrawę, np. drób. Co Dressing gotuje się na patelni, poza jamą indyka. Dressing kukurydziany robi się z pokruszonego chleba kukurydzianego i mąki kukurydzianej. Najlepszym sposobem podania sosu kukurydzianego jest polanie go sosem. Może być podawany na kolację z okazji Święta Dziękczynienia w towarzystwie schabu wieprzowego, piersi indyka, klopsa lub pieczonych piersi kurczaka.
Dania dodatkowe w menu na Święto Dziękczynienia są tak samo ważne jak indyk i inne dania główne, które wybierasz na to święto. Dzięki wspaniałym pomysłom, od pomysłowych farszów po klasyki, takie jak puree z pieczonego czosnku, na pewno znajdziesz danie, które Twoi goście pokochają podczas Święta Dziękczynienia. Pamiętaj tylko, że przygotowanie niektórych dań może zająć więcej czasu niż innych, dlatego ważne jest, aby dobrze zaplanować i zacząć wcześniej.
